La Carta

Un Viaje del Norte al Sur de India: en cada estación disfrutará de una experiencia gastronómica única.

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La Carta
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Menú Degustación

aperitivos
1ª Estación
Keema Samosa

Empanadillas de masa crujiente rellena de carne, cebolla, jengibre, semillas de cilantro y más especias

Pakora

Verduras rebozadas en harina de garbanzos

Tandoor
2ª Estación
Murgh ka tikka

Pechuga de pollo en trozos marinados con yogur, lima ,ajo, jengibre y hierbas aromáticas

currys
3ª Estación
Murghi ka Tikka Massala

Pollo con salsa cremosa de suaves especias y hierbas aromáticas

Gosht ka Roghan Josh

Clásico curry de cordero con salsa de especias, tomate y hierbas, ligeramente picante

DAL MAKHANI

Suave y cremoso curry de lentejas negras indias, con un ligero toque de especias

Arroz Pulau

Arroz basmati con cardamomo, canela, anís estrellado y azafrán

Paneer Naan

Pan indio relleno de suave crema de queso

última parada
Final del viaje
Kulfi

Helado Indio casero sabor pistacho

Mango Lassi

Crema de yogur batido con mango

IVA INCLUIDO
42,5 € /PERSONA
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