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Menus de dégustation

Menus de dégustation

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Menu Chetak Express

Un voyage du Nord au Sud de l'Inde. À chaque station apprécieront & nbsp; une expérience culinaire unique

1ère saison Snacks

.Keema Samosa

boulettes de pâte croustillante rempli avec de la viande, l'oignon, le gingembre, les graines

coriandre et épices

.Pakora

Verduras trempé dans la farine de pois chiches

Saison 2: Tandoor

.Tandoori Machli

des morceaux de l'empereur marinée aux épices traditionnelles

3 Station: Currys

ka .Murghi Tikka Massala

épices douces et poulet crémeuse herbes

ka .Gosht Roghan Josh

classique Curry d'agneau aux épices, tomates et herbes, légèrement

épicée

.Dal Makhani

lisse et crémeuse lentilles noires curry indien, avec une légère pointe d'épices

.Arroz Pulau

riz Basmati à la cardamome, de cannelle, L'anis étoilé et le safran

.Paneer Naan

pain indien farci au fromage à la crème douce

4ème station: Fin de Voyage

.Kulfi

saveur de crème glacée maison indienne pistache

.Gulab Jamun

pellets

en gâteau de sirop

Menú Degustación/ Set Menú: 32,50€ / persona
(Por persona y mesa completa).

Terraza 35,00€

IVA INCLUÍDO

42.50€ / Prix ​​par personne

C/ Ortega et Gasset, 89-91
28006 Madrid (Madrid). Tandoori Station ©

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