Menú Degustación
Un Viaje del Norte al Sur de India: en cada estación disfrutará de una experiencia gastronómica única.
aperitivos
1ª Estación
Keema Samosa
Empanadillas de masa crujiente rellena de carne, cebolla, jengibre, semillas de cilantro y más especias
Pakora
Verduras rebozadas en harina de garbanzos
Tandoor
2ª Estación
Murgh ka tikka
Pechuga de pollo en trozos marinados con yogur, lima ,ajo, jengibre y hierbas aromáticas
currys
3ª Estación
Murghi ka Tikka Massala
Pollo con salsa cremosa de suaves especias y hierbas aromáticas
Gosht ka Roghan Josh
Clásico curry de cordero con salsa de especias, tomate y hierbas, ligeramente picante
DAL MAKHANI
Suave y cremoso curry de lentejas negras indias, con un ligero toque de especias
Arroz Pulau
Arroz basmati con cardamomo, canela, anís estrellado y azafrán
Paneer Naan
Pan indio relleno de suave crema de queso
última parada
Final del viaje
Kulfi
Helado Indio casero sabor pistacho
Mango Lassi
Crema de yogur batido con mango
IVA INCLUIDO
42,5 € /PERSONA